青龙虾的做法青龙虾的做法步骤

将小青龙虾外壳洗净，去壳取肉切块。姜、葱各切成细丝待用。龙虾肉用冰块水洗净后吸干水分，用清水酒将龙虾肉拌匀后吸干水分，放入蛋清、精盐、味精拌匀后放入姜丝、葱丝、淀粉上浆，待用。用丝网皮将龙虾肉包起来，下油锅炸熟。

小青龙洗刷干净备用。然后，将虾身剁成小块。虾块上撒点淀粉。把虾炸熟。3个鸡蛋打散，入锅蒸熟。把炒熟的西蓝花摆到蒸蛋上面。把炸好的虾块放进锅里翻炒。收汁，摆盘即可，问题解决。

青龙虾 1只 辅料 蒜蓉 适量 辣椒 适量 盐 适量 油 适量 步骤 首先准备大蒜和辣椒，分别剁碎备用。锅里加入食用油，待油热后，加入蒜蓉和辣椒，再加少许盐，稍微翻炒。将翻炒过的蒜蓉和辣椒，均匀地洒在洗净开背处理过的龙虾上。

蒜蓉蒸青龙虾怎么做

1、将龙虾放在蒸屉上，将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上；一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。

2、步骤 龙虾买回来把虾须虾脚剪掉，这样蒸起来不会四仰八叉占地方。背部和腹部都用剪刀剪开来，挑掉虾线。背部从头后面开始下刀，腹部从尾部有个小洞开始下刀。然后刀把龙虾从中间劈开来，摆盘。油锅烧热，放入葱姜蒜末煸炒，炒到有点焦黄了，浇在龙虾上，淋上适量蒸鱼豉油。

3、用料 青龙虾 2只 酱油 3勺 盐 少许 洋葱 少许 蒜头 1个 清蒸小青龙虾的做法 买了两只小青龙虾，膏不算多，肉还挺足的。

4、蒜蓉蒸小青龙虾的做法如下：食材准备：龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克、醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、盐2汤匙（30克）。先把龙虾泡水中3个小时，让其吐去杂质。将一个个的龙虾用刷子刷洗处理干净。锅中放油，倒入葱，姜，蒜末爆香。

5、经典蒜蓉蒸青龙虾 材料：新鲜青龙虾数只，大蒜若干瓣，生姜一小块，葱一根，香菜适量，盐、白胡椒粉和料酒各适量。做法： （1） 将青龙虾清洗干净，沥干水分。 （2） 大蒜剥皮后拍碎，切成蒜蓉；姜切片；葱切段。 （3） 在锅中加入适量油，爆香蒜蓉和姜片。

6、购买两只小青龙。清洗。剪掉比较长的触角。从背部下刀，两掌切断，平分两半。去除内脏和虾线。粉丝提前准备，龙口粉丝用开水泡软。铺盘时留点水分，不然出锅时粉丝会太干。蒜泥和红辣椒剁碎，用热油激发香气，然后加蚝油、生抽、蒸鱼豉油调味。蒜泥覆盖虾肉即可。

澳洲青龙虾怎么做好吃

主料：龙虾2只。辅料：蒜蓉100克、黄豆酱油50毫升、姜末10克、鸡精10克、料酒50毫升。选用的是半斤左右大小的小青龙，一只正好一人份。新鲜的一般很干净，买回冲洗下即可。切开时建议从腹部靠近嘴的部位下刀，一刀用力下去到底，然后顺着向后直到整只对半劈开。取出肠线和鳃囊即可。

这是一种清爽的吃法，特别适合夏天。将青龙虾煮熟后剥壳切块，与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合。淋上沙拉酱或者橄榄油、柠檬汁调味，拌匀即可食用。龙虾意面 将煮熟的青龙虾肉取出，与意大利面一起烹饪。

烹饪方法：青龙虾可以通过多种烹饪方法来准备，包括煮、蒸、烤和炒。每种方法都有其独特的风味和口感。煮：将青龙虾放入沸水中煮，加入一些香料如月桂叶、柠檬片和大蒜，煮至壳变成鲜红色，肉质变得透明即可。蒸：在锅中加入足够的水，放入香料，将青龙虾放在蒸架上，盖上锅盖，蒸至熟透。

清蒸，将龙虾杀洗干净，放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。2，蒜蓉蒸，将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉，锅加油将蒜蓉一半炸至金黄，放入另一半生蒜蓉中，加少许盐，鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。将做好的蒜蓉放在龙虾肉上，上锅蒸4分钟，出锅放少许海鲜酱油即可。

清蒸澳洲龙虾 原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出；稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。

澳洲红龙虾和青龙虾有什么区别啊?

1、澳洲红龙虾大花龙大青龙有以下两点区别。品种和价格不同。大花龙： 头胸甲前背部均有色彩花纹，体形较大，每只有 5 至 7 斤不等，可豉椒龙虾头，肉身油泡龙虾球，尾部再煮龙虾汤。一般岁晚年头价格偏高，因有说吃花龙过年会生意兴隆，龙精虎猛。

2、澳洲红龙虾和青龙虾区别为：体色不同、分布不同、优点不同。 体色不同 澳洲红龙虾：澳洲红龙虾通 澳洲龙虾的家常做法 清蒸澳洲龙虾 原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。 做法：活龙虾用刷 澳洲红龙虾大花龙大青龙有以下两点区别。

3、澳洲红龙虾、大花龙和大青龙（大花龙和大青龙其实是一个品种）的形态不同，习性不同，营养价值不同，澳洲龙虾最贵，青龙虾价格较最便宜一些，肉也少些，后者的口感不如澳洲红龙虾细嫩。

4、澳洲龙虾也叫澳龙，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。主要产地是大洋洲。具有两大特征。一是体大肥美，二是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。在国内外市场上倍受消费者青睐。 红龙是龙虾中的常见品种，虾肉略带红色，口感比澳龙、花龙差很多。